EAN MO balenia: 8593803313153
Hmotnosť v g: 100
Sklad. teplota v °C: 2 – 8
Obsah tuku v %:  40
MO balenie: laminovaná hliníková fólia

VO balenie: kartón
VO balenie hmotnosť v kg: 1
VO balenie počet v ks: 10

Zloženie: mlieko, jedlá soľ, mliekarenské kultúry, zmes korenia s chilli (0,2%, obsahuje dymovú arómu)

Popis:
Romadur je syr s výraznou pikantnou chuťou a vôňou, obľúbený vo všetkých fázach svojho zrenia. Zrelý syr je na reze zamatovo biely. Na povrchu je pokrytý naružoveným mazom a obalený v zmesi chilli korenia, ktorá mu dodáva pikantnú chuť. Konzistencia je mäkká až tuhšia s mierne znateľným tvarohovým jadrom.

Použitie: Vychutnáte si ho naložený, grilovaný alebo iba tak nakrájaný na čerstvom pečive. Najlepšie inšpirácie nájdete v receptoch 🙂

Skladovanie: Romadur odporúčame uchovávať oddelene od ostatných potravín alebo v uzavretej nádobe, prípadne pod skleneným vekom a pred konzumáciou nechať jeho vôňu rozvinúť niekoľko minút pri izbovej teplote.

Základné fakty: Romadur spĺňa požiadavky bezlepkovej diéty a milovníci zrejúcich syrov si ich najviac vychutnajú vo chvíli, kedy sa blíži dátum minimálnej trvanlivosti . Vtedy sú mäkšie a ich chuť vyzretejšia. Romadur totiž expedujeme v polovičke zrelosti a tak je treba počítať s tým, že zrejúci proces v tú chvíľu ešte nie dokončený.