Plnené kuracie prsia

Ingrediencie:

• 4 porcie kuracích pŕs
• 100 g Olomouckých tvarôžkov
• 1 cibuľa
• soľ, čierne korenie
• olej
• čierne pivo

Plnené kuracie prsia

.https://www.tvaruzky.cz

Príprava receptu

Každú porciu kuracích pŕs narežeme, čím vytvoríme kapsu, ktorú naplníme pokrájanými tvarôžkami. Jednotlivé porcie zopneme ihlou alebo špáradlom, jemne osolíme a okoreníme a zo všetkých strán opečieme na rozpálenom oleji. Potom ich podlejeme pivom, pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska a pod pokrievkou dusíme v rúre domäkka. Podľa potreby podlievame už len vodou alebo vývarom, pivo dáme len na začiatku. Podávame s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom.