Loštický rezeň

Ingrediencie:

• 4 hrubšie rezne z bravčového stehna
• 100 až 150 g Olomouckých tvarôžkov
• 1 vajce
• hladká múka
• strúhanka
• soľ, olej na vyprážanie

Loštický rezeň

.https://www.tvaruzky.cz

Príprava receptu

Do plátkov mäsa urobíme otvor a mäso jemne naklepeme. Do otvoru dáme tvarôžok a mäso zopneme ihlou alebo špáradlom. Jemne osolíme, obalíme v múke, vajci a strúhanke. Vyprážame na rozpálenom oleji.