Príprava receptu

Tvaroh zmiešame s olejom, mliekom a vanilkovým cukrom dohladka. Pridáme múku s práškom do pečiva a vypracujeme hladké cesto. Dve tretiny nalejeme do formy na pečenie. Olúpané jablká nakrájame na tenké plátky. Poukladáme na cesto a posypeme škoricovým cukrom. Na plnku rozšľaháme mlieko so žĺtkami, cukrom a citrónovú kôru. Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame do hmoty a rozotrieme na jablká. Cesto, ktoré ostalo rozvaľkáme a položíme na vrch celej masy. Pečieme na 180 stupňov asi 40 minút.