Kurací steak so Syrom na panvicu, grilovanou kukuricou a dipom
Ingrediencie:
• 500 g kuracie prsia
• 1x Syr na panvicu 100 g
• 4 ks kukurica
• 200 g kyslej smotany
• 1 lyžice citrónovej šťavy
• hrsť čerstvých byliniek (bazalka, petržlen, mäta)
• soľ
• 1 lyžica rozpusteného masla
• korenie
• grilovacie korenie
• olej
Príprava receptu
Kuracie mäso okoreníme a v miske zalejeme olejom. Necháme odležať v chladničke a potom grilujeme spoločne s kukuricou potretou maslom. Medzitým si pripravíme bylinkový dip z kyslej smotany, byliniek, citrónovej šťavy, soli a korenia. Syr na panvicu grilujeme z oboch strán. Na hotové kuracie prsia položíme Syr na panvicu a podávame s grilovanou kukuricou, dipom z kyslej smotany a šalátom.