Tvarôžky v pivnom cestíčku s pikantnou omáčkou

Ingrediencie:

  • 250 g Olomouckých tvarôžkov Tyčinky
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice svetlého piva
  • 6 lyžíc hladkej múky
  • olej na vyprážanie
  • 150 g majonézy
  • 1 lyžica omáčky Sriracha alebo viac, podľa chuti
  • 1 lyžica limetkovej šťavy
Recepty s Olomouckými tvarôžkami, Studené jedlá/Snacky s Olomouckými tvarôžkami,
Tvarôžky v pivnom cestíčku s pikantnou omáčkou

.www.tvaruzky.cz

Príprava receptu

Zmiešajte majonézu s omáčkou Sriracha a limetkovou šťavou a odložte zatiaľ nabok. Vajíčko, pivo a múku vyšľahajte na hladké cestíčko. Ak sa chcete zbaviť hrudiek, preceďte cestíčko cez sito. Ak je moc husté, pridajte trochu piva naviac pre zriedenie. V cestíčku namáčajte Syrčekové tyčinky a hneď ich vkladajte do rozpáleného oleja. Pokiaľ máte fritézu, nastavte teplotu na 160 až 170 stupňov. Každý kúsok pečte dozlatista a potom odložte na papierovú kuchynskú utierku, aby sa vsiakla prebytočná mastnota.

Podobné recepty