Kurací špíc v tvarôžkovej omáčke

Ingrediencie:

  • 500g kuracie prsia
  • soľ
  • rasca
  • olej
  • 400 ml smotany
  • 400 g Olomouckých tvarôžkov
  • 1 PL hladkej múky
  • drvená rasca
Kurací špíc v tvarôžkovej omáčke

.https://pixabay.com/sk/images/search/

Príprava receptu

Kuracie prsia nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a necháme chvíľku odstáť. Kocky potom napicháme na špic – špáradlo a prudko opražíme 1 až 2 minúty z každej strany na panvici a necháme dusiť . Pripravíme si tvarôžky, ktoré popučíme alebo pomelieme, zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a podľa potreby zahustíme múkou. Hotové mäso polejeme tvarožkovou omáčkou.