Príprava receptu

Nakrájame vlašské orechy alebo makadamové orechy a opečieme, pridáme prírodný med, strúhaný syr Džiugas, ktorý dozrie 12 mesiacov a sušené brusnice. Naplníme upečené syrové rolky, ktoré si ľahko vyrobíme. Postrúhame syr Džiugas na papier na pečenie a dáme do rúry na 180 stupňov, kým nebude opečený. Teplý syr môžete položiť na opačnú stranu pohára a tvarovať do požadovanej formy. Vyberte si proporcie podľa vlastného uváženia: ak chcete, aby jedlo bolo viac slané, pridajte viac syra, ak chcete, aby bolo sladšie, pridajte viac medu, ak chcete, aby bolo viac kyslé, pridajte viac brusníc. Občerstvenie podávame s prírodným včelím voskom.