Plnené mäsové guľky

Ingrediencie:

• 200 g mletého chudého bravčového mäsa
• 200 g mletého hovädzieho mäsa
• 200 g Olomouckých tvarôžkov (tyčinky)
• 1 vajce
• strúhanka
• tuk
• sladká aj palivá paprika
• rozmarín
• soľ

Plnené mäsové guľky

.https://www.tvaruzky.cz

Príprava receptu

Mleté mäso zmiešame s vajcom, soľou a korením, podľa potreby pridáme strúhanku a dôkladne spracujeme. Tyčinky tvarôžkov zabalíme do zodpovedajúceho množstva mäsovej zmesi. Takto vzniknuté guľky položíme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Možno ich aj grilovať. Guľky dajte na gril, grilujte pozvoľna zo všetkých strán, aby syr nevytiekol.