Zapekané zemiaky s Teta syrom
Ingrediencie:
• 600 g zemiakov uvarených v šupe
• 200 g Teta syr
• 2 cibule
• petržlenová vňať
• olej
• 1 lyžička mletej papriky
• 1 lyžička mletej rasce
• mleté čierne korenie
• 500 ml smotany na varenie
• 150 g strúhaný syr
• 200 g klobásky( podľa chuti, alebo párok)
.https://www.pexels.com/search/balkan%20cheese/
Príprava receptu
Ošúpané zemiaky pretlačíme cez krájač, klobásku opečieme na oleji s nakrájanou cibuľou. Zmes pridáme do zemiakov, osolíme, okoreníme, pridáme mletú papriku, Teta syr, petržlenovú vňať a všetko premiešame. Zemiakovú zmes dáme na pekáč a zalejeme rozšľahanou smotanou s vajíčkom a nastrúhaným syrom.
Podobné recepty
